Dégustation

Robe: Rouge rubis profond aux reflets violets.

Nez: Arômes complexes de fruits noirs tels que le cassis, la mûre et la prune, accompagnés de notes épicées de cèdre, de tabac et d'une touche de réglisse.

Bouche: Corps moyen à puissant avec des tanins finement intégrés. Une acidité équilibrée apporte de la fraîcheur, tandis que les arômes fruités concentrés se prolongent en bouche. La finale, de longueur moyenne à longue, est marquée par des notes épicées et terreuses.

Conclusion: Un vin équilibré, au charme immédiat et au beau potentiel.

Service: 16–18°C, Plats de viande savoureux comme un steak de bœuf ou un ragoût d'agneau, mets mijotés aux saveurs intenses ainsi que légumes aromatiques tels que l'aubergine, le poivron et les champignons.

Lieu

Médoc, Bordeaux, France, Europe

Historique

Le Château Fourcas Hosten possède une longue histoire et est réputé pour la constance et l'excellence de ses vins de qualité. Les nouveaux propriétaires, Renaud et Laurent Momméja, allient le savoir-faire viticole traditionnel aux techniques innovantes afin de révéler tout le potentiel du terroir. Les sols graveleux du domaine confèrent aux vins une minéralité et une finesse distinctives.